第433章 包饺子(3 / 4)
“好,想学我就教你,你仔细看清楚了,其实包饺子的过程十分简单,看一遍基本就会了。”
“嗯。”
“首先把擀好的面皮放在掌心上,用勺子舀上一些馅料,千万不要舀多了,不然容易漏,做好这些之后再开始包,我目前所掌握的包饺子方法一共有三种,我只教你最简单的那种——先用手指捏住面皮边缘的中间两点,稍微用力一挤,让面皮把里面的馅料兜住,接着用两手的拇指跟食指夹住面皮的两边,然后慢慢往中间兜,兜的过程中略微捏出个弧度,保证面皮上不会出现缝隙,就算包完一个了。”
“就这?”
“呵呵,简单吧?你试试。”
“好的。”
听上去很是简单,但实际操作起来……
脑子:我会了。
手:不,你不会。
嘴:你俩在放屁!
初次尝试包饺子,陈益的动作咋瞧咋觉得别扭,莽撞中不会运用巧劲儿,又不是让他玩魔方,至于露出一副龇牙咧嘴的表情来吗?
拇指跟食指还没来得及夹呢,那面皮居然塌了!
不给力啊。
“我去,这么难?”陈益郁闷了。
诸葛大力轻轻挑了挑眉道:“难吗?我觉得很简单呀。”
“这……这面皮也太软了,兜不住啊。”
“你别太用力了,放平心态,运用巧劲儿。”
“巧劲儿?我……”
依旧很笨拙!
诸葛大力摇了摇头道:“唉,我实在是看不下去了,算了,我再给你演示一遍吧。”
“好。”
“喂,你说你小子咋这么笨呢?不就是包饺子嘛,这你都不会?”
“嗯?”
冷不丁一道声音,陈益陡然回头。
是王玲,穿着睡衣披头散发地站在那里,抱着肩膀倚着门,脸上俨然一副恨铁不成钢的样子。
“小……小妈,您醒了?”
“伯母,早上好。”
“呵呵,大力来了,唉,我家小益这么笨,真是难为你了。”
“……”
“小妈,您啥时候醒的?” ↑返回顶部↑
“嗯。”
“首先把擀好的面皮放在掌心上,用勺子舀上一些馅料,千万不要舀多了,不然容易漏,做好这些之后再开始包,我目前所掌握的包饺子方法一共有三种,我只教你最简单的那种——先用手指捏住面皮边缘的中间两点,稍微用力一挤,让面皮把里面的馅料兜住,接着用两手的拇指跟食指夹住面皮的两边,然后慢慢往中间兜,兜的过程中略微捏出个弧度,保证面皮上不会出现缝隙,就算包完一个了。”
“就这?”
“呵呵,简单吧?你试试。”
“好的。”
听上去很是简单,但实际操作起来……
脑子:我会了。
手:不,你不会。
嘴:你俩在放屁!
初次尝试包饺子,陈益的动作咋瞧咋觉得别扭,莽撞中不会运用巧劲儿,又不是让他玩魔方,至于露出一副龇牙咧嘴的表情来吗?
拇指跟食指还没来得及夹呢,那面皮居然塌了!
不给力啊。
“我去,这么难?”陈益郁闷了。
诸葛大力轻轻挑了挑眉道:“难吗?我觉得很简单呀。”
“这……这面皮也太软了,兜不住啊。”
“你别太用力了,放平心态,运用巧劲儿。”
“巧劲儿?我……”
依旧很笨拙!
诸葛大力摇了摇头道:“唉,我实在是看不下去了,算了,我再给你演示一遍吧。”
“好。”
“喂,你说你小子咋这么笨呢?不就是包饺子嘛,这你都不会?”
“嗯?”
冷不丁一道声音,陈益陡然回头。
是王玲,穿着睡衣披头散发地站在那里,抱着肩膀倚着门,脸上俨然一副恨铁不成钢的样子。
“小……小妈,您醒了?”
“伯母,早上好。”
“呵呵,大力来了,唉,我家小益这么笨,真是难为你了。”
“……”
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