第433章 包饺子（2 / 4）
“喂，这名字也太长了，简称西瓜饺子就行了。”
“嘿嘿，遵命！”
王老头送的那台九阳榨汁机今天可算派上用场了，为了避免吵醒家人，陈益特意往楼道里顺了一根插排，直接在外面打好了西瓜汁。
5分钟之后……
“大力，西瓜汁好了。”
“嗯，现在我开始和面，一边和一边教你，你瞧好了，和面的时候一定要慢慢来，先在面粉中间挖出一个类似于盆地的大洞，然后往里面倒入一些西瓜汁，注意，西瓜汁的高度不能超过面粉高度的三分之二，然后把周围的面粉推到，让它盖住西瓜汁，边盖边往中间揉搓积压，使其成型。”
“哦，这样一来面皮就成红色的了。”
“对，和面结束之后就是醒面，你先找个东西把面盆盖一下，我去剁馅儿并调味。”
“好的。”
半个小时之后……
面醒的差不多了，馅儿也剁好、调好了，诸葛大力抻出面团往案板上那么一放，就跟搓衣服似的再次揉了一会儿，然后用刀切出来一小块，中间扣个洞，双手抓着面团开始往两边拉伸，越拉越大，形状类似于一个逐渐胀大的甜甜圈，觉得粗细差不多了，拿起菜刀一切，甜甜圈立刻变成了一根红色的长条，接着再从头开始切，一块一块的就跟象棋一边大，快要切完一整根的时候，她冷不丁朝陈益问了一句：“陈益，你会不会擀皮儿？”
“em……不会。”
“好吧，不会也没关系，你帮我把面块压平吧。”
“好的，这个我会。”
“……”
“压之前先在手上沾点面粉，不然容易粘住了。”
“嗯，我知道。”
“嘿吆~”
压面块还不简单嘛，一手一个，陈益很快就压完了。
诸葛大力坐在小板凳上开始擀皮儿，瞧她那副小家碧玉、温良贤惠的样子，人生得此一妻，夫复何求啊？
“嘿嘿，嘿嘿嘿……”
“陈益，你笑什么？”
“嘿嘿，没什么，太美了，会做饭的女生越看越漂亮！”
诸葛大力：“……”
“行了行了，别在那里发呆了，你不会擀皮儿，就帮我切面块吧。”
“好的。”
两人可就忙活上了，从和面到醒面，从剁馅儿到擀皮儿，从切面团到包成型，陈益所能做的只是微乎其微的一小部分罢了，别看活小，但他却忙出了满头大汗。
“大力，皮擀好了，面也切完了，要不你教我包吧？”
“哦？你真的想学么？”
“想！” ↑返回顶部↑
“嘿嘿，遵命！”
王老头送的那台九阳榨汁机今天可算派上用场了，为了避免吵醒家人，陈益特意往楼道里顺了一根插排，直接在外面打好了西瓜汁。
5分钟之后……
“大力，西瓜汁好了。”
“嗯，现在我开始和面，一边和一边教你，你瞧好了，和面的时候一定要慢慢来，先在面粉中间挖出一个类似于盆地的大洞，然后往里面倒入一些西瓜汁，注意，西瓜汁的高度不能超过面粉高度的三分之二，然后把周围的面粉推到，让它盖住西瓜汁，边盖边往中间揉搓积压，使其成型。”
“哦，这样一来面皮就成红色的了。”
“对，和面结束之后就是醒面，你先找个东西把面盆盖一下，我去剁馅儿并调味。”
“好的。”
半个小时之后……
面醒的差不多了，馅儿也剁好、调好了，诸葛大力抻出面团往案板上那么一放，就跟搓衣服似的再次揉了一会儿，然后用刀切出来一小块，中间扣个洞，双手抓着面团开始往两边拉伸，越拉越大，形状类似于一个逐渐胀大的甜甜圈，觉得粗细差不多了，拿起菜刀一切，甜甜圈立刻变成了一根红色的长条，接着再从头开始切，一块一块的就跟象棋一边大，快要切完一整根的时候，她冷不丁朝陈益问了一句：“陈益，你会不会擀皮儿？”
“em……不会。”
“好吧，不会也没关系，你帮我把面块压平吧。”
“好的，这个我会。”
“……”
“压之前先在手上沾点面粉，不然容易粘住了。”
“嗯，我知道。”
“嘿吆~”
压面块还不简单嘛，一手一个，陈益很快就压完了。
诸葛大力坐在小板凳上开始擀皮儿，瞧她那副小家碧玉、温良贤惠的样子，人生得此一妻，夫复何求啊？
“嘿嘿，嘿嘿嘿……”
“陈益，你笑什么？”
“嘿嘿，没什么，太美了，会做饭的女生越看越漂亮！”
诸葛大力：“……”
“行了行了，别在那里发呆了，你不会擀皮儿，就帮我切面块吧。”
“好的。”
两人可就忙活上了，从和面到醒面，从剁馅儿到擀皮儿，从切面团到包成型，陈益所能做的只是微乎其微的一小部分罢了，别看活小，但他却忙出了满头大汗。
“大力，皮擀好了，面也切完了，要不你教我包吧？”
“哦？你真的想学么？”
“想！” ↑返回顶部↑