第93章(2 / 5)

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  但这道名为“百鸟朝凤”的国宴主菜,还远远没有结束。
  她转过身,清冷的目光,越过所有呆滞的人群,投向了后厨最中央,那个早已准备就绪的操作台。
  在那里,五个白玉般的瓷碗里,分别盛放着五种颜色各异,早已打成细腻肉糜的食材。
  鸡肉的白,虾仁的红,香菇的褐,菠菜的绿,蛋黄的金。
  这道汤,名为百鸟朝凤。
  第125章 一一指点
  而这道菜,名为锦绣山河图。
  光有“凤”,光有“汤魂”,还不够。
  她要开始在盘中,描绘真正的,锦绣山河。
  全场,死寂。
  李金福那一声响彻后厨,饱含着忏悔与敬畏的“孟大师”,像一柄重锤,彻底砸碎了在场所有御厨心中最后一丝骄傲与不服。
  他那深深弯下的,九十度的脊梁,成为了一个无法磨灭的烙印,刻在了每个人的眼底。
  那是华夏汤品界的泰山北斗之一,在向一个二十岁的年轻女孩,俯首称臣。
  没有人再敢质疑。
  没有人再敢非议。
  剩下的,只有一种近乎于窒息的,发自灵魂深处的敬畏。
  孟听雨的脸上,依旧没有任何表情。
  仿佛眼前这足以震动整个厨艺界的臣服,不过是清风拂面,不值一提。
  她清冷的目光,扫过呆若木鸡的众人。
  “时间不多了。”
  她的声音不大,却如同一道军令,瞬间让整个后厨的空气再次凝固。
  然后,她开始发号施令。
  “王师傅。”
  被点到名字的王师傅,身体猛地一震,下意识地挺直了腰背,那是一种面对更高阶级时,本能的反应。
  “在!”
  “砧板组,所有蔬菜,按我之前的要求,切成指定形状,误差不得超过一毫米。”
  “是!”
  王师傅没有一丝犹豫,转身,对着身后一群已经傻掉的徒子徒孙们,发出了一声爆喝。
  “都聋了吗!没听到孟大师的吩咐!动起来!”
  整个砧板区,瞬间如同上了发条的机器,叮叮当当的切菜声再次响起,却比之前任何时候都更加专注,更加小心翼翼。 ↑返回顶部↑

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