靠美食治愈病弱督主 第67节（3 / 4）
就着剩下的蟹肉，她还想做另一道菜，蟹酿橙。
雍朝的橙子没有现代嫁接过的品种甜，它皮厚味酸，却正是用来做菜的好帮手。
把挖出的橙肉的汁水榨出，淋进蟹肉里，再加上一些橙肉进去搅拌调味就好。
这一步不是很难，但要掌握好橙子的用量，味道太重会喧宾夺主，掩掉蟹黄本身的鲜味。
每一个橙子中都塞满蟹肉，最后盖上盖子，也放入蒸笼，这蟹酿橙便做好了。
最后两道大菜都上锅了，这百花宴的菜品总算结尾。
她脱力一般坐到凳子上，抬头看去，不知何时，夕阳坠在西边，宫中各处也点亮了宫灯，此时灯火通明。
她顺手捞过一个包子，抬头望着那火红一片的天空，心里想的不是这菜做好了，而是别人不能再责难姬恪。
之前说着要减少菜的数量，但最后她还是做了十八道菜，每道三样，加起来共有五十四道。
虽说里面有一些是在投机取巧，但大部分还是很用心。
“真怪啊。”
她听到那些大厨不能来，第一反应竟然是姬恪一定又会被误会。
她吃完包子，又从旁拿过一个橙子，刻了起来。
今年百花宴的菜可谓是登峰造极。
甜品是他们从未见过的，而且滋味甚好，大家连商谈的兴趣都没了。
比如其中一盘卤鸭。
“真奇了，这鸭子是怎么做的？又辣又香，完全停不下来。”
“这藕片也太入味了。是哪家酒楼新出的菜品？”
……
这甜品也让人爱不释手，奶茶将将上桌没一会儿便完了。
一桌几块的慕斯蛋糕也早没了踪影，更别提那加了荔枝奶味十足的酸奶块。
大臣们一边吃一边赞叹，座上的郑皇后等人也吃得停不下来。
姜宁做的菜就是这样，无论如何也吃不腻。
秦湘妃不是那种矜持客气的人，她撩开袖子，正大快朵颐，今天上的甜品都加了奶，深得她心，只可惜份量少了些。
“这到底是那个酒楼大厨做的新菜？之前竟完全没吃过。”
有人开口问道。
魏王爷擦擦嘴，即便是吃惯山珍海味的他，也不免为这些菜式的新奇而倾心。
虽然喜欢，但万万不能推荐，他有意引导道。
“听闻今日做菜的是鹊桥仙、醉仙楼一派的酒楼，或许是他们师傅研制的新菜。”
一听这话，其他人恍然大悟，纷纷点头称是。 ↑返回顶部↑
雍朝的橙子没有现代嫁接过的品种甜，它皮厚味酸，却正是用来做菜的好帮手。
把挖出的橙肉的汁水榨出，淋进蟹肉里，再加上一些橙肉进去搅拌调味就好。
这一步不是很难，但要掌握好橙子的用量，味道太重会喧宾夺主，掩掉蟹黄本身的鲜味。
每一个橙子中都塞满蟹肉，最后盖上盖子，也放入蒸笼，这蟹酿橙便做好了。
最后两道大菜都上锅了，这百花宴的菜品总算结尾。
她脱力一般坐到凳子上，抬头看去，不知何时，夕阳坠在西边，宫中各处也点亮了宫灯，此时灯火通明。
她顺手捞过一个包子，抬头望着那火红一片的天空，心里想的不是这菜做好了，而是别人不能再责难姬恪。
之前说着要减少菜的数量，但最后她还是做了十八道菜，每道三样，加起来共有五十四道。
虽说里面有一些是在投机取巧，但大部分还是很用心。
“真怪啊。”
她听到那些大厨不能来，第一反应竟然是姬恪一定又会被误会。
她吃完包子，又从旁拿过一个橙子，刻了起来。
今年百花宴的菜可谓是登峰造极。
甜品是他们从未见过的，而且滋味甚好，大家连商谈的兴趣都没了。
比如其中一盘卤鸭。
“真奇了，这鸭子是怎么做的？又辣又香，完全停不下来。”
“这藕片也太入味了。是哪家酒楼新出的菜品？”
……
这甜品也让人爱不释手，奶茶将将上桌没一会儿便完了。
一桌几块的慕斯蛋糕也早没了踪影，更别提那加了荔枝奶味十足的酸奶块。
大臣们一边吃一边赞叹，座上的郑皇后等人也吃得停不下来。
姜宁做的菜就是这样，无论如何也吃不腻。
秦湘妃不是那种矜持客气的人，她撩开袖子，正大快朵颐，今天上的甜品都加了奶，深得她心，只可惜份量少了些。
“这到底是那个酒楼大厨做的新菜？之前竟完全没吃过。”
有人开口问道。
魏王爷擦擦嘴，即便是吃惯山珍海味的他，也不免为这些菜式的新奇而倾心。
虽然喜欢，但万万不能推荐，他有意引导道。
“听闻今日做菜的是鹊桥仙、醉仙楼一派的酒楼，或许是他们师傅研制的新菜。”
一听这话，其他人恍然大悟，纷纷点头称是。 ↑返回顶部↑