还你六十年[娱乐圈] 第108节（3 / 4）
“大好的机会就这么没了，天天给王爷、太妃做菜，可不是好过在外头酒楼里伺候人？”
照例从陈凤厨手里分一份赏钱出去的大太监都在惋惜陈凤厨没有抓住这个时机一举进入王府。
为了操持太妃娘娘的寿宴，陈凤厨穿得很体面，深蓝色的棉布袍子，簇新的黑色鞋子，此时细腰一扎，显露出了属于年轻人的姿态——这种姿态无关性别。
从那个雨夜中只能以死抗争未来的女孩儿，到现在的陈凤厨……只是短短几年的时间，却像是走完了别人的整个人生，从脆弱到就坚强，从无谓的倔强到有条理地抵抗……
大太监展了展手里的拂尘，上上下下地打量着陈凤厨：“太妃娘娘还真说对了，平日里看你平平无奇，这么穿一身新衣服，倒是显出了几分模样。”
就在王府的后门外，似锦楼的掌柜焦急地等着陈凤厨。
“沈师傅的娘在他故乡病重，他要赶着回乡，可是明天还有户部张大人请了洋理事吃饭，点名要沈大厨做汤爆九样儿……要是明天你能做，我就让沈大厨走，不然……我这似锦楼也是为难。”
说到底，酒楼也不会为了一个厨子的家事而得罪了“贵人”，能够等在这里问陈凤厨一句能不能，已经是他们对自己手下厨子们最大的恩赐了。
“我能。”陈凤厨毫不犹豫、沉沉稳稳地说。
“cut！”
拍完了这场戏，池迟换下了早就汗湿的戏服，一口气喝完了一杯没加糖的绿豆水。
现在剧组拍摄的地点在某个影视城的宫苑景区，除了这一场戏之外，他们整个剧组还要在这里拍摄完成整部电影中场面最大，参与人数最多的一场戏——
宫门斗菜。
为了这一场戏，大厨们已经整整忙乎了一个礼拜。
“小池迟，你来尝尝我的文思豆腐这个入味怎么样。”
“池丫头啊，你说一品醉肉和樱桃肉，我用哪个菜更好？沈主厨说这一品醉肉更显手艺，我倒是觉得樱桃肉做起来更热闹一点……”
“我倒是想做个毛血旺儿，现在只能做个开水白菜，这个菜不符我的气质，池迟呀，你尝尝我做开水白菜好吃，还是做毛血旺儿好吃撒。”
……
在一众大厨们的热闹里，有一个人一直抱着手看着面前的锅子，池迟被塞了一嘴的好菜，走到那人跟前的时候狠狠地咀嚼了两分钟，才终于咽下去了嘴里美味的吊汤鲜笋。
“沈主厨，你到底打算用什么菜让陈凤厨彻底扬名立万呢？”她问那个唯一沉默的厨师，得到的答案依然是沉默的。
她这个最压轴的菜一直没定下，别人的热闹，那都是瞎热闹。
大厨们跟着池迟过来围着沈主厨七嘴八舌地提建议，唯有沈主厨自己依然是一语不发。
她的手很好看，不上妆根本看不出来是一双属于厨子的手。
好吧，她确实看起来不像是厨子。
所以这些年，她一直改变着别人对“厨师”这两个字的定义，让厨师从一个“行业”变成了一种追求创新和继承传统并重的“文化”。
人们看见她未必会想到刀火齐重的厨房，但是一定能想到琳琅满目的美味，有的来自于对古籍的验证和考据，有的来自于对全球不同菜系的融合和创造，有的来自于她自己对于味觉的敏锐审美。
现在她所为难的地方也正是在这里。
陈凤厨是个怎样的人，这关系到她会做一道怎样的菜。
自己终究是个厨替，并非陈凤厨本人。
“我……要是让你给我做一道属于陈凤厨的菜，你会做什么呢？” ↑返回顶部↑
照例从陈凤厨手里分一份赏钱出去的大太监都在惋惜陈凤厨没有抓住这个时机一举进入王府。
为了操持太妃娘娘的寿宴，陈凤厨穿得很体面，深蓝色的棉布袍子，簇新的黑色鞋子，此时细腰一扎，显露出了属于年轻人的姿态——这种姿态无关性别。
从那个雨夜中只能以死抗争未来的女孩儿，到现在的陈凤厨……只是短短几年的时间，却像是走完了别人的整个人生，从脆弱到就坚强，从无谓的倔强到有条理地抵抗……
大太监展了展手里的拂尘，上上下下地打量着陈凤厨：“太妃娘娘还真说对了，平日里看你平平无奇，这么穿一身新衣服，倒是显出了几分模样。”
就在王府的后门外，似锦楼的掌柜焦急地等着陈凤厨。
“沈师傅的娘在他故乡病重，他要赶着回乡，可是明天还有户部张大人请了洋理事吃饭，点名要沈大厨做汤爆九样儿……要是明天你能做，我就让沈大厨走，不然……我这似锦楼也是为难。”
说到底，酒楼也不会为了一个厨子的家事而得罪了“贵人”，能够等在这里问陈凤厨一句能不能，已经是他们对自己手下厨子们最大的恩赐了。
“我能。”陈凤厨毫不犹豫、沉沉稳稳地说。
“cut！”
拍完了这场戏，池迟换下了早就汗湿的戏服，一口气喝完了一杯没加糖的绿豆水。
现在剧组拍摄的地点在某个影视城的宫苑景区，除了这一场戏之外，他们整个剧组还要在这里拍摄完成整部电影中场面最大，参与人数最多的一场戏——
宫门斗菜。
为了这一场戏，大厨们已经整整忙乎了一个礼拜。
“小池迟，你来尝尝我的文思豆腐这个入味怎么样。”
“池丫头啊，你说一品醉肉和樱桃肉，我用哪个菜更好？沈主厨说这一品醉肉更显手艺，我倒是觉得樱桃肉做起来更热闹一点……”
“我倒是想做个毛血旺儿，现在只能做个开水白菜，这个菜不符我的气质，池迟呀，你尝尝我做开水白菜好吃，还是做毛血旺儿好吃撒。”
……
在一众大厨们的热闹里，有一个人一直抱着手看着面前的锅子，池迟被塞了一嘴的好菜，走到那人跟前的时候狠狠地咀嚼了两分钟，才终于咽下去了嘴里美味的吊汤鲜笋。
“沈主厨，你到底打算用什么菜让陈凤厨彻底扬名立万呢？”她问那个唯一沉默的厨师，得到的答案依然是沉默的。
她这个最压轴的菜一直没定下，别人的热闹，那都是瞎热闹。
大厨们跟着池迟过来围着沈主厨七嘴八舌地提建议，唯有沈主厨自己依然是一语不发。
她的手很好看，不上妆根本看不出来是一双属于厨子的手。
好吧，她确实看起来不像是厨子。
所以这些年，她一直改变着别人对“厨师”这两个字的定义，让厨师从一个“行业”变成了一种追求创新和继承传统并重的“文化”。
人们看见她未必会想到刀火齐重的厨房，但是一定能想到琳琅满目的美味，有的来自于对古籍的验证和考据，有的来自于对全球不同菜系的融合和创造，有的来自于她自己对于味觉的敏锐审美。
现在她所为难的地方也正是在这里。
陈凤厨是个怎样的人，这关系到她会做一道怎样的菜。
自己终究是个厨替，并非陈凤厨本人。
“我……要是让你给我做一道属于陈凤厨的菜，你会做什么呢？” ↑返回顶部↑