第268节（3 / 4）
看真人秀的观众们还在好奇彭弈北的表情。
前一秒彭厨一脸沉重的看着“虫灾”泛滥的环境，突然间笑了。
好像想起了什么好笑的事情，又好像带着绝对自信的笑容。
大厨想到什么了？那么高兴？！
就在大家好奇的时候，只见彭弈北自己捞了一大网兜龙虾，降落在另一个工作地点。
距离隔壁六位嘉宾独自奋战的地方支线距离大概百米左右，中间有树林当着，但是完全看不见彼此。
“他们那边的蒜泥小龙虾大家已经见过了，剩下的时间我为大家展示一下小龙虾的其他做法。”
说着，十斤小龙虾完全放入清洗机清洗。
屏幕也正式一分二。
三分之二是彭弈北的，三分之一是嘉宾组。
彭厨利落潇洒的身姿直接和“热火朝天”的隔壁形成了鲜明的对比。
“我先做两个基础款。”
“先来麻辣小龙虾。”
麻辣小龙虾，又叫口味虾/香辣小龙虾。
可以说是小龙虾基础款之一了。
没十三香那么繁复口味，重点就一个辣！其他调料全部是为辣味衬托的。
葱姜蒜切末，辣椒切断。
和蒜泥小龙虾相比，麻辣小龙虾的蒜自然不用那么多。和葱姜差不多就行了。
但是辣椒和花椒嘛，放！可劲儿放！
红艳艳的一片放下去，看得所有观众倒吸一口气。
百米之外的前车之鉴啊！
大家都打算管辣椒叫新时代生化武器了。
随后自然是小龙虾下锅了。
红褐色的小龙虾迅速的变红，弯曲起来，有沙雕的网友发弹幕，这小龙虾绝对不是被烫死的，而是辣死的。
淋入料酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味
放入香叶、八角、桂皮等香料，再加入一些清水。
加盖闷煮8分钟，加少许盐，开猛火收干汁水。
一盘和刚刚红、白、青三色交织的小龙虾画风完全不同的麻辣小龙虾就这么出炉了。
拥护着小龙虾的不再是清香的蒜泥，而是红艳艳的辣椒。
观众们看着看着……馋了。 ↑返回顶部↑
前一秒彭厨一脸沉重的看着“虫灾”泛滥的环境，突然间笑了。
好像想起了什么好笑的事情，又好像带着绝对自信的笑容。
大厨想到什么了？那么高兴？！
就在大家好奇的时候，只见彭弈北自己捞了一大网兜龙虾，降落在另一个工作地点。
距离隔壁六位嘉宾独自奋战的地方支线距离大概百米左右，中间有树林当着，但是完全看不见彼此。
“他们那边的蒜泥小龙虾大家已经见过了，剩下的时间我为大家展示一下小龙虾的其他做法。”
说着，十斤小龙虾完全放入清洗机清洗。
屏幕也正式一分二。
三分之二是彭弈北的，三分之一是嘉宾组。
彭厨利落潇洒的身姿直接和“热火朝天”的隔壁形成了鲜明的对比。
“我先做两个基础款。”
“先来麻辣小龙虾。”
麻辣小龙虾，又叫口味虾/香辣小龙虾。
可以说是小龙虾基础款之一了。
没十三香那么繁复口味，重点就一个辣！其他调料全部是为辣味衬托的。
葱姜蒜切末，辣椒切断。
和蒜泥小龙虾相比，麻辣小龙虾的蒜自然不用那么多。和葱姜差不多就行了。
但是辣椒和花椒嘛，放！可劲儿放！
红艳艳的一片放下去，看得所有观众倒吸一口气。
百米之外的前车之鉴啊！
大家都打算管辣椒叫新时代生化武器了。
随后自然是小龙虾下锅了。
红褐色的小龙虾迅速的变红，弯曲起来，有沙雕的网友发弹幕，这小龙虾绝对不是被烫死的，而是辣死的。
淋入料酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味
放入香叶、八角、桂皮等香料，再加入一些清水。
加盖闷煮8分钟，加少许盐，开猛火收干汁水。
一盘和刚刚红、白、青三色交织的小龙虾画风完全不同的麻辣小龙虾就这么出炉了。
拥护着小龙虾的不再是清香的蒜泥，而是红艳艳的辣椒。
观众们看着看着……馋了。 ↑返回顶部↑