第227节（3 / 4）
陈皮话梅红枣加适量的盐糖熬煮成汤汁冷却。
等汤汁搞定了，把泡着虾的酒倒了，泡入话梅陈皮汁，加入各种葱姜蒜以及朝天椒末。
至少泡半小时以上，泡越久越入味。
和普通醉虾不同的是，话梅醉虾的酒味会比较淡，更浓郁的是陈皮的香味以及话梅的咸甜滋味。
配合着晶莹剔透q嫩爽滑的虾肉，滋味绝对是神仙一般的美味。
尤其是话梅醉虾，为了上宴席好看，也因为泡的够久，不用方便入味的小虾，用的都是比较大的虾，那么大！一大口泡好的虾肉。
绝对吃到满足。
看着泡在漂亮汤色里的话梅醉虾。
彭弈北没忍住，捞出一只来吃了。
刚刚泡进去的醉虾自然没有什么滋味，只有浓郁的酒味，虾肉里面淡淡的。口感差了不止一层。
彭弈北吃的又不是味道，偷吃的是一个意境。
愉快的准备把醉虾放到冰箱里慢慢泡。
回头就看到一个少年星星眼的看着他。
彭弈北：…………
额，偷吃被看到了。
少年继续星星眼。
彭弈北：好像没事。
猛然回神，自己现在是大佬了。
而不是一回头就是厨房操作要求严苛的叔外公，舅舅，舅妈，表姐，表哥。
“有事吗？”
“没，我就是来看看，我是不是打扰到彭大厨了？”他也是听爷爷说，彭厨做菜不怕打扰，甚至能同时做两个菜，一边做菜一边聊天都没问题，才大着胆子来一下的。
少年看着十八、岁也许更小一点。
青葱年少，脸上稚气未脱，有着少年人独特的热情。
起码大少年人一个代沟的彭弈北忍不住端起了前辈的架势。
和蔼的看着小年轻。
“当然没关系。你是……？”
少年麻利的把自己的身份介绍了一下。他是戈老的孙子。
是戈家第三代的接班人。
要不说dna的奇妙呢。在这个二十亿里只有一千万有天赋的比例中。
金灿灿那里能组出个厨艺世家来。 ↑返回顶部↑
等汤汁搞定了，把泡着虾的酒倒了，泡入话梅陈皮汁，加入各种葱姜蒜以及朝天椒末。
至少泡半小时以上，泡越久越入味。
和普通醉虾不同的是，话梅醉虾的酒味会比较淡，更浓郁的是陈皮的香味以及话梅的咸甜滋味。
配合着晶莹剔透q嫩爽滑的虾肉，滋味绝对是神仙一般的美味。
尤其是话梅醉虾，为了上宴席好看，也因为泡的够久，不用方便入味的小虾，用的都是比较大的虾，那么大！一大口泡好的虾肉。
绝对吃到满足。
看着泡在漂亮汤色里的话梅醉虾。
彭弈北没忍住，捞出一只来吃了。
刚刚泡进去的醉虾自然没有什么滋味，只有浓郁的酒味，虾肉里面淡淡的。口感差了不止一层。
彭弈北吃的又不是味道，偷吃的是一个意境。
愉快的准备把醉虾放到冰箱里慢慢泡。
回头就看到一个少年星星眼的看着他。
彭弈北：…………
额，偷吃被看到了。
少年继续星星眼。
彭弈北：好像没事。
猛然回神，自己现在是大佬了。
而不是一回头就是厨房操作要求严苛的叔外公，舅舅，舅妈，表姐，表哥。
“有事吗？”
“没，我就是来看看，我是不是打扰到彭大厨了？”他也是听爷爷说，彭厨做菜不怕打扰，甚至能同时做两个菜，一边做菜一边聊天都没问题，才大着胆子来一下的。
少年看着十八、岁也许更小一点。
青葱年少，脸上稚气未脱，有着少年人独特的热情。
起码大少年人一个代沟的彭弈北忍不住端起了前辈的架势。
和蔼的看着小年轻。
“当然没关系。你是……？”
少年麻利的把自己的身份介绍了一下。他是戈老的孙子。
是戈家第三代的接班人。
要不说dna的奇妙呢。在这个二十亿里只有一千万有天赋的比例中。
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