大厨在年代文里当保姆 第142节(2 / 4)

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  ……
  很好,大家现在都知道这种需要跑腿的活儿,在老袁家归谁管了。
  不过袁小四可太喜欢这次这种跑腿的活儿了。
  螃蟹欸!
  安安姐答应过给他做蟹黄捞饭的!
  比上次蟹黄捞饭还好吃的蟹黄捞饭!
  “走走走,李大哥,咱现在就去。”
  黎安安看了,笑着摇了摇头,目送两人出门。
  闻着客厅里浓郁的豆子香,幸福的烦恼着,“那今天的晚饭真是过于丰盛了。”
  豆腐都做一半儿了,螃蟹能今天吃最好也不要放到明天。
  行,那就什么都来点儿吧,有口福喽——
  黎安安走到小石头旁边,“豆浆好不好喝啊?”
  小家伙现在啥都明白,但是嘴皮子还跟不上。
  听到黎安安的问话,咽下去嘴里的豆浆,点着头,然后想了想,双手握着杯子捧到黎安安面前。
  黎安安见状一笑,揉了揉眼前圆不隆冬的小脑袋瓜,“你喝吧,小姨给你做豆花去。”嗯,无糖豆花。
  小家伙现在还不能吃太多甜的,最好也不要吃太多豆制品,给他做饭是最不用手艺又最麻烦的一件事儿了,什么都要单独弄,但这就是甜蜜的负担了。
  这小玩意儿,越养越好玩儿,越养越上心。
  第118章 金风玉露(桂花蜜豆花)
  豆花成型很快,等黎安安再进厨房,打开盖帘,就看到豆浆已经变成了水汪汪颤巍巍的豆花了。
  洁白如玉,细腻如脂,还散发着淡淡的豆香。
  用平一点的勺子斜切过去舀一勺豆花,再轻轻放在碗里——
  挪放时豆花就在勺子里轻轻地颤动着,滑嫩如丝,有一种让人不忍伤害的美,极惹人怜爱。
  黎安安做饭不怎么讲究摆盘,尤其是在这个时代,也没那必要,不过倒是常常被某些食物美得吓一大跳。
  就,觉得都不忍心吃了。
  真好看……
  不过好看也得吃!
  舀出几碗和两小盆儿,放在一旁,再把剩下的豆花放在木模上的纱布里。
  盖盖儿,在上头压上一块大石头,过个半小时就差不多了。
  豆花,给它一点压力,就变成了豆腐。
  压豆腐的时间不固定,就看是想要嫩一点的还是老一点的。 ↑返回顶部↑

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