第91章(4 / 5)
这个女人,总能在他以为已经看到极限的时候,再次刷新他的认知。
他倒要看看,她凭什么敢说出“倒掉”这两个字。
她又能拿出什么,来取代这锅凝聚了无数心血的顶汤。
面对着千夫所指,面对着李师傅那双几乎要喷出火来的眼睛,孟听雨的神情,没有丝毫变化。
她只是淡淡地扫了一眼那锅众人眼中的珍宝。
“形存而神散。”
第123章 所有人都看傻了
她开口了,声音不大,却清晰地传入每个人耳中。
“看似浓郁,实则鲜味驳杂,互不相融。火腿的咸香压制了鸡肉的甘醇,瑶柱的霸道盖过了骨髓的清润。”
“你们只是把一堆昂贵的食材粗暴地炖在了一起,得到了一锅味道的堆砌。”
“这不是汤。”
她下了最后的定论。
“这是一锅死水。”
死水。
这两个字,像两记最响亮的耳光,狠狠抽在所有汤品组厨师的脸上。
李师傅气得浑身发抖,嘴唇哆嗦着,却一个字也反驳不出来。
因为孟听雨说的,每一个字,都像一把精准的手术刀,剖开了这锅汤华丽外表下,最深层的、连他们自己都不愿承认的缺憾。
是的,今年的汤,味道是够浓了,可总觉得……少了一点什么。
少了一点圆融,少了一点灵气。
但这种玄之又玄的感觉,谁又能说得清,道得明?
“你……你……”
李师傅你了半天,最终只能从牙缝里挤出一句。
“那你倒是做一锅有‘神’的汤出来给我们看看!”
这已经是赌气的话了。
孟听雨却像是正在等他这句话。
她点了点头。
“好。”
说完,她甚至没有再看那锅顶汤一眼,转身就走向了后厨另一侧的食材处理区。
在所有人惊疑不定的目光中,她没有去拿那些珍贵的山珍干货,而是走到了一个角落。
那里,堆放着一堆刚刚处理完食材后剩下的……边角料。 ↑返回顶部↑
他倒要看看,她凭什么敢说出“倒掉”这两个字。
她又能拿出什么,来取代这锅凝聚了无数心血的顶汤。
面对着千夫所指,面对着李师傅那双几乎要喷出火来的眼睛,孟听雨的神情,没有丝毫变化。
她只是淡淡地扫了一眼那锅众人眼中的珍宝。
“形存而神散。”
第123章 所有人都看傻了
她开口了,声音不大,却清晰地传入每个人耳中。
“看似浓郁,实则鲜味驳杂,互不相融。火腿的咸香压制了鸡肉的甘醇,瑶柱的霸道盖过了骨髓的清润。”
“你们只是把一堆昂贵的食材粗暴地炖在了一起,得到了一锅味道的堆砌。”
“这不是汤。”
她下了最后的定论。
“这是一锅死水。”
死水。
这两个字,像两记最响亮的耳光,狠狠抽在所有汤品组厨师的脸上。
李师傅气得浑身发抖,嘴唇哆嗦着,却一个字也反驳不出来。
因为孟听雨说的,每一个字,都像一把精准的手术刀,剖开了这锅汤华丽外表下,最深层的、连他们自己都不愿承认的缺憾。
是的,今年的汤,味道是够浓了,可总觉得……少了一点什么。
少了一点圆融,少了一点灵气。
但这种玄之又玄的感觉,谁又能说得清,道得明?
“你……你……”
李师傅你了半天,最终只能从牙缝里挤出一句。
“那你倒是做一锅有‘神’的汤出来给我们看看!”
这已经是赌气的话了。
孟听雨却像是正在等他这句话。
她点了点头。
“好。”
说完,她甚至没有再看那锅顶汤一眼,转身就走向了后厨另一侧的食材处理区。
在所有人惊疑不定的目光中,她没有去拿那些珍贵的山珍干货,而是走到了一个角落。
那里,堆放着一堆刚刚处理完食材后剩下的……边角料。 ↑返回顶部↑