第69章（3 / 4）
他端详着孟听雨，那双琥珀色的眼睛里，充满了看好戏的邪气。
他倒要看看，这个不知天高地厚的女人，要如何收场。
孟听雨对满座的审视与怀疑视若无睹，她手中端着一个古朴的紫砂炖盅，步伐沉稳，没有一丝一毫的晃动。
她走到桌前，将炖盅稳稳放在转盘的中央。
“诸位前辈，晚辈孟听雨。”
她的声音清脆，不卑不亢，如同山涧清泉，瞬间让有些浮躁的空气都沉静下来。
“今日状元宴第一道菜，‘独占鳌头’，请各位品鉴。”
她伸手，揭开了炖盅的盖子。
没有预想中霸道的浓香，只有一股清雅至极、却又醇厚无比的异香，如同无形的丝线，温柔而又霸道地钻入在场每一个人的鼻腔。
那香味，前调是甲鱼独有的鲜，却剔除了所有的土腥气。
中调是一种温润如玉的菌菇香，深沉而悠远。
后调则混合着十几种药材的气息，非但不冲，反而完美地融合成一种能安抚人心的奇异味道。
原本还在交头接耳的宾客们，瞬间安静了下来。
他们脸上不约而同地露出了惊异的神色。
单凭这股香气，就已远超他们毕生所闻。
侍者上前，为每位客人盛了一小碗汤。
汤色清澈见底，泛着淡淡的琥珀光泽，一如顶级普洱的汤色，不见半点油花。
碗底，一块裙边肥厚的甲鱼肉，静静地躺着，肉质细腻，纹理清晰。
周怀仁看着碗里的清汤，眉头微动，他用汤匙轻轻舀起一勺，送入口中。
汤汁入口，一股极致的鲜美瞬间在舌尖上炸开。
那鲜味并不霸道，反而温润到了极点，如同暖玉，顺着喉咙滑入胃里。
紧接着，一股醇厚的回甘从喉底涌起，带着淡淡的药香，瞬间驱散了身体深处的一丝寒意。
周怀仁浑浊的眼睛里，第一次迸发出惊艳的光芒。
“好……好汤！”
他身旁一位研究古代饮食文化的老教授，也在此刻放下了汤匙，脸上满是不可思议。
他忍不住赞叹出声。
“老夫喝了一辈子甲鱼汤，从未尝过如此清雅醇厚的味道！”
“寻常甲鱼汤，要么腥气重，需用重料去压。要么过于肥腻，一碗便堵心。可这汤……清澈如水，味道却厚重如山，简直……简直是神乎其技！”
一言既出，满座皆惊。
能让这位以“挑剔”闻名的刘教授说出“神乎其技”四个字，这碗汤的价值，已经不言而喻。 ↑返回顶部↑
他倒要看看，这个不知天高地厚的女人，要如何收场。
孟听雨对满座的审视与怀疑视若无睹，她手中端着一个古朴的紫砂炖盅，步伐沉稳，没有一丝一毫的晃动。
她走到桌前，将炖盅稳稳放在转盘的中央。
“诸位前辈，晚辈孟听雨。”
她的声音清脆，不卑不亢，如同山涧清泉，瞬间让有些浮躁的空气都沉静下来。
“今日状元宴第一道菜，‘独占鳌头’，请各位品鉴。”
她伸手，揭开了炖盅的盖子。
没有预想中霸道的浓香，只有一股清雅至极、却又醇厚无比的异香，如同无形的丝线，温柔而又霸道地钻入在场每一个人的鼻腔。
那香味，前调是甲鱼独有的鲜，却剔除了所有的土腥气。
中调是一种温润如玉的菌菇香，深沉而悠远。
后调则混合着十几种药材的气息，非但不冲，反而完美地融合成一种能安抚人心的奇异味道。
原本还在交头接耳的宾客们，瞬间安静了下来。
他们脸上不约而同地露出了惊异的神色。
单凭这股香气，就已远超他们毕生所闻。
侍者上前，为每位客人盛了一小碗汤。
汤色清澈见底，泛着淡淡的琥珀光泽，一如顶级普洱的汤色，不见半点油花。
碗底，一块裙边肥厚的甲鱼肉，静静地躺着，肉质细腻，纹理清晰。
周怀仁看着碗里的清汤，眉头微动，他用汤匙轻轻舀起一勺，送入口中。
汤汁入口，一股极致的鲜美瞬间在舌尖上炸开。
那鲜味并不霸道，反而温润到了极点，如同暖玉，顺着喉咙滑入胃里。
紧接着，一股醇厚的回甘从喉底涌起，带着淡淡的药香，瞬间驱散了身体深处的一丝寒意。
周怀仁浑浊的眼睛里，第一次迸发出惊艳的光芒。
“好……好汤！”
他身旁一位研究古代饮食文化的老教授，也在此刻放下了汤匙，脸上满是不可思议。
他忍不住赞叹出声。
“老夫喝了一辈子甲鱼汤，从未尝过如此清雅醇厚的味道！”
“寻常甲鱼汤，要么腥气重，需用重料去压。要么过于肥腻，一碗便堵心。可这汤……清澈如水，味道却厚重如山，简直……简直是神乎其技！”
一言既出，满座皆惊。
能让这位以“挑剔”闻名的刘教授说出“神乎其技”四个字，这碗汤的价值，已经不言而喻。 ↑返回顶部↑