第160章（1 / 3）
绒杉现在手上正在用清水反复清洗齿豨兽肠，也就是猪肠。绒杉要将齿豨兽肠洗到水都变为清澈了，才能算作是洗干净了。
兽人们在兽形时，并没有那么讲究，但是变为人形后，或许由于味觉和嗅觉同样十分灵敏，再加上嘴巴被养得越来越刁，兽人们已经很难接受吃到有味道的齿豨兽肠了。
绒杉：“圆萝，你先帮我准备一点葱姜蒜吧。”这老三样是必不可少的。
圆萝：“好嘞，这个简单，我马上就弄好。”
绒杉则去用了用风岩他们带回来的刨皮刀，要给莲藕去皮。
“圆萝，你看这个，真的好用。”绒杉手里拿着刨皮刀，刷刷刷几下就将一个莲藕去了皮，不过一会儿的功夫马上就可以开始下一个了。
以后他们给食材去皮，再也不用小心翼翼地用刀去片了，多削了一丁点都觉得是在浪费食物。而这个刨皮刀，削得又快又好，很难不被经常下厨房的兽人们所喜爱。
“哇……”圆萝赞叹道，他的脑子里已经飘过了好几种需要削皮的食材了，“这个刨皮刀真得多做几个吧。”这东西完全可以大大提升他们的备菜效率。
绒杉将莲藕削好皮后，便交给了圆萝，让他拿去切片，铁锅的尺寸很大，可以多备点。绒杉继续去将刚刚洗净的齿豨兽肠，放进烧开的水里，用大火将齿豨兽肠烫一会，而后马上就捞出来放进冷水里。
这同样也是雪团教的方法，过了冷水之后，吃起来会更有嚼劲。
做完这些，就可以把齿豨兽肠切成两个指节长的小段了，并放在通风的地方等水分吸干。听他家乖崽说，这种表面越干的，到时候做起来越容易起脆。
而雪团他们那边的“开锅仪式”，也快要完成了。
雪团：“……最后，每天炒完菜后，重复一遍这个过程就行了，之后慢慢的就不需要啦。”
“以后部落里的每一口新铁锅，都要记得进行开锅哦。”
兽人们都点点头表示懂了，谨记小祭司大人的话。
这个时候，绒杉和圆萝也正好端着他已经准备好的所有食材过来了。
“阿爹，你们来啦。”雪团小跑到绒杉的身边，踮着脚看他们准备好的东西。
“嗯，那我准备开始了。”绒杉摸摸自家乖崽的脑袋，又看了一眼他们刚刚在倒腾的那口铁锅。和之前刚拿出来时相比，这锅仿佛变了个模样，锅内“油光满面”的。
听说只有铁锅才需要这样做，确实很神奇。
天气热了后，兽油不再是凝结成块的模样，兽人们重新将它们装进了用陶制成的油罐里。
绒杉拿过油罐，在铁锅里倒入了适量的兽油。换了新锅具之后，似乎又要重新熟悉一下油温的情况。
最先下锅的依旧是姜蒜，而后绒杉快速地放入了藕片进行翻炒。
雪团：“阿爹，藕片就不要炒太久了。”为了保持脆感，炒个半熟就行了。
“好，我知道了。”绒杉应道。
炒好的藕片先盛出来放在一边，然后就可以开始炒齿豨兽肠了，同样要不断地翻动，让兽肠每面都受热均匀。等到表面呈现微黄的焦色就差不多了，火不要太大。
到了现在，就可以把藕片倒进去，与肠段一起继续炒了。
香味越来越浓郁，油烟也变得大了些，离得近的兽人都得赶紧往后退退。
兽人们在旁边看着绒杉炒菜，发现这个铁锅真的热得非常快，以后换了他们自己用的时候，估计还得先习惯一段时间。
接下来，就是这道菜的“重头戏”了。雪团看到了阿爹，从旁边拿过来了两个迷你小罐子，里面装的就是，由阿目他们用“神曲”做出来的酱油！
正常来说，酱油的酿造速度并不会这么快。但自从有了“神曲”的加成，对一切需要酿造的东西，棕耳豹兽人们都信心满满，对他们来说，一切都皆有可能。 ↑返回顶部↑
兽人们在兽形时，并没有那么讲究，但是变为人形后，或许由于味觉和嗅觉同样十分灵敏，再加上嘴巴被养得越来越刁，兽人们已经很难接受吃到有味道的齿豨兽肠了。
绒杉：“圆萝，你先帮我准备一点葱姜蒜吧。”这老三样是必不可少的。
圆萝：“好嘞，这个简单，我马上就弄好。”
绒杉则去用了用风岩他们带回来的刨皮刀，要给莲藕去皮。
“圆萝，你看这个，真的好用。”绒杉手里拿着刨皮刀，刷刷刷几下就将一个莲藕去了皮，不过一会儿的功夫马上就可以开始下一个了。
以后他们给食材去皮，再也不用小心翼翼地用刀去片了，多削了一丁点都觉得是在浪费食物。而这个刨皮刀，削得又快又好，很难不被经常下厨房的兽人们所喜爱。
“哇……”圆萝赞叹道，他的脑子里已经飘过了好几种需要削皮的食材了，“这个刨皮刀真得多做几个吧。”这东西完全可以大大提升他们的备菜效率。
绒杉将莲藕削好皮后，便交给了圆萝，让他拿去切片，铁锅的尺寸很大，可以多备点。绒杉继续去将刚刚洗净的齿豨兽肠，放进烧开的水里，用大火将齿豨兽肠烫一会，而后马上就捞出来放进冷水里。
这同样也是雪团教的方法，过了冷水之后，吃起来会更有嚼劲。
做完这些，就可以把齿豨兽肠切成两个指节长的小段了，并放在通风的地方等水分吸干。听他家乖崽说，这种表面越干的，到时候做起来越容易起脆。
而雪团他们那边的“开锅仪式”，也快要完成了。
雪团：“……最后，每天炒完菜后，重复一遍这个过程就行了，之后慢慢的就不需要啦。”
“以后部落里的每一口新铁锅，都要记得进行开锅哦。”
兽人们都点点头表示懂了，谨记小祭司大人的话。
这个时候，绒杉和圆萝也正好端着他已经准备好的所有食材过来了。
“阿爹，你们来啦。”雪团小跑到绒杉的身边，踮着脚看他们准备好的东西。
“嗯，那我准备开始了。”绒杉摸摸自家乖崽的脑袋，又看了一眼他们刚刚在倒腾的那口铁锅。和之前刚拿出来时相比，这锅仿佛变了个模样，锅内“油光满面”的。
听说只有铁锅才需要这样做，确实很神奇。
天气热了后，兽油不再是凝结成块的模样，兽人们重新将它们装进了用陶制成的油罐里。
绒杉拿过油罐，在铁锅里倒入了适量的兽油。换了新锅具之后，似乎又要重新熟悉一下油温的情况。
最先下锅的依旧是姜蒜，而后绒杉快速地放入了藕片进行翻炒。
雪团：“阿爹，藕片就不要炒太久了。”为了保持脆感，炒个半熟就行了。
“好，我知道了。”绒杉应道。
炒好的藕片先盛出来放在一边，然后就可以开始炒齿豨兽肠了，同样要不断地翻动，让兽肠每面都受热均匀。等到表面呈现微黄的焦色就差不多了，火不要太大。
到了现在，就可以把藕片倒进去，与肠段一起继续炒了。
香味越来越浓郁，油烟也变得大了些，离得近的兽人都得赶紧往后退退。
兽人们在旁边看着绒杉炒菜，发现这个铁锅真的热得非常快，以后换了他们自己用的时候，估计还得先习惯一段时间。
接下来，就是这道菜的“重头戏”了。雪团看到了阿爹，从旁边拿过来了两个迷你小罐子，里面装的就是，由阿目他们用“神曲”做出来的酱油！
正常来说，酱油的酿造速度并不会这么快。但自从有了“神曲”的加成，对一切需要酿造的东西，棕耳豹兽人们都信心满满，对他们来说，一切都皆有可能。 ↑返回顶部↑