第116章(2 / 3)
“谢谢卷卷。”圆萝拿过擀面杖,把一个个小团擀成了厚薄适中的长面皮。
这回不再是之前那些粗细不一的“圆棍”了,是长老爷爷他们按雪团的要求,做出的大小合适统一的擀面杖。
“这次不是在做饼,就别擀太圆了。”圆萝擀完后,又拿过了把骨刀,开始切起面来,石案板上发出轻快的“哒哒”声。
小雪狐见圆萝叔刀工见长,切得非常细和均匀,而且还知道在切完的时候,特意抖松些,防止面条粘连在一起。
以后圆萝叔再熟练些后,小雪狐觉得,可以让圆萝叔试着将多张面皮叠起来一起切,这样效率就高起来了。
做完这些,圆萝又道:“接下来要煮的时候,记得在锅里先撒点盐后,再把面条放进去。”这个小技巧是小祭司教的,圆萝一直记得。
剩下的包子、饺子这些,圆萝之前就教过给他们的。现在就是安排下去,让大家按部就班开始做就行了,等到饭点估计就差不多都能做好了。
“圆萝叔~”
“诶!”听到熟悉的小幼崽声音,圆萝马上笑着循声看去。
而后他果然看到一只可爱的小雪狐,正蹲在重焱的肩上:“雪团!”
重焱带着小团子,来到好不容易空闲下来的圆萝身旁。小团子想做的东西,光靠他一个人可能来不及,还是得多来几个人比较好。
小雪狐:“圆萝叔,咱们还有多的面团嘛?”
圆萝:“有的有的,雪团想吃什么?”不论小幼崽想吃什么,他自然都要满足的。
“那先擀出一叠春饼吧,要特别特别薄的那种哦。”春饼虽然也带了个饼字,但小雪狐要的是那种很薄的饼皮,这样才能卷着吃。
“那我先擀一张试试?不够薄你再跟我说。”圆萝也不清楚小幼崽想要的薄是怎么样的,他打算先擀一张出来看看。
圆萝将多的面团切成小剂子,开始擀面皮。等面皮越来越薄时,小雪狐始终没有叫停,于是圆萝就只好继续小心翼翼地擀下去。
直到他觉得这张面皮都快被他擀破的时候,终于听到小幼崽开口了:“好了圆萝叔,差不多就可以了。”
圆萝将这张面皮小心地举起来,都几乎快成透明的了:“要这么薄呀?”这么薄能吃饱么?圆萝有些纳闷。
小雪狐似乎也看出了圆萝的疑惑,便主动说道:“不是用来直接吃的哦,是用来卷食材的!”
圆萝:“哦?这又是什么新吃法?”不过不论小雪狐说出什么都不奇怪,这可是小祭司大人。
圆萝没再多问,不用小雪狐催促,他自己就开始一张张飞快地擀了起来。
薄薄的春饼在案上层层叠起,圆萝每擀好一张,重焱就在旁边帮忙洒点干面粉,这样就不会全都粘在一起了。
而做好的春饼可以有蒸制和烙制两种,蒸的春饼口感会绵软一些,想吃脆弹一点的可以用烙的方法。
圆萝:“那咱们两种都来点吧?”做都做了,都尝尝吧。
小雪狐:“好。”
圆萝叔现在也很有“吃货”风范了,每当雪团给出多种选择的时候,圆萝的回答总是“全都要”。
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作者有话说:感谢宝宝们的营养液和按爪[红心]
第85章
等春饼的工夫, 可以把“春盘”也准备起来。小雪狐想了想,对圆萝说道:“对了,圆萝叔, 咱们把做馅儿的材料拿一些过来用吧。” ↑返回顶部↑
这回不再是之前那些粗细不一的“圆棍”了,是长老爷爷他们按雪团的要求,做出的大小合适统一的擀面杖。
“这次不是在做饼,就别擀太圆了。”圆萝擀完后,又拿过了把骨刀,开始切起面来,石案板上发出轻快的“哒哒”声。
小雪狐见圆萝叔刀工见长,切得非常细和均匀,而且还知道在切完的时候,特意抖松些,防止面条粘连在一起。
以后圆萝叔再熟练些后,小雪狐觉得,可以让圆萝叔试着将多张面皮叠起来一起切,这样效率就高起来了。
做完这些,圆萝又道:“接下来要煮的时候,记得在锅里先撒点盐后,再把面条放进去。”这个小技巧是小祭司教的,圆萝一直记得。
剩下的包子、饺子这些,圆萝之前就教过给他们的。现在就是安排下去,让大家按部就班开始做就行了,等到饭点估计就差不多都能做好了。
“圆萝叔~”
“诶!”听到熟悉的小幼崽声音,圆萝马上笑着循声看去。
而后他果然看到一只可爱的小雪狐,正蹲在重焱的肩上:“雪团!”
重焱带着小团子,来到好不容易空闲下来的圆萝身旁。小团子想做的东西,光靠他一个人可能来不及,还是得多来几个人比较好。
小雪狐:“圆萝叔,咱们还有多的面团嘛?”
圆萝:“有的有的,雪团想吃什么?”不论小幼崽想吃什么,他自然都要满足的。
“那先擀出一叠春饼吧,要特别特别薄的那种哦。”春饼虽然也带了个饼字,但小雪狐要的是那种很薄的饼皮,这样才能卷着吃。
“那我先擀一张试试?不够薄你再跟我说。”圆萝也不清楚小幼崽想要的薄是怎么样的,他打算先擀一张出来看看。
圆萝将多的面团切成小剂子,开始擀面皮。等面皮越来越薄时,小雪狐始终没有叫停,于是圆萝就只好继续小心翼翼地擀下去。
直到他觉得这张面皮都快被他擀破的时候,终于听到小幼崽开口了:“好了圆萝叔,差不多就可以了。”
圆萝将这张面皮小心地举起来,都几乎快成透明的了:“要这么薄呀?”这么薄能吃饱么?圆萝有些纳闷。
小雪狐似乎也看出了圆萝的疑惑,便主动说道:“不是用来直接吃的哦,是用来卷食材的!”
圆萝:“哦?这又是什么新吃法?”不过不论小雪狐说出什么都不奇怪,这可是小祭司大人。
圆萝没再多问,不用小雪狐催促,他自己就开始一张张飞快地擀了起来。
薄薄的春饼在案上层层叠起,圆萝每擀好一张,重焱就在旁边帮忙洒点干面粉,这样就不会全都粘在一起了。
而做好的春饼可以有蒸制和烙制两种,蒸的春饼口感会绵软一些,想吃脆弹一点的可以用烙的方法。
圆萝:“那咱们两种都来点吧?”做都做了,都尝尝吧。
小雪狐:“好。”
圆萝叔现在也很有“吃货”风范了,每当雪团给出多种选择的时候,圆萝的回答总是“全都要”。
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作者有话说:感谢宝宝们的营养液和按爪[红心]
第85章
等春饼的工夫, 可以把“春盘”也准备起来。小雪狐想了想,对圆萝说道:“对了,圆萝叔, 咱们把做馅儿的材料拿一些过来用吧。” ↑返回顶部↑